Restoranda qonağın xatırladığı ilk şey yeməyin dadı qədər ofisiantın münasibəti və xidmətidir. Peşəkar xidmət – müştərinin yenidən qayıtmasının və restoranın uğurla böyüməsinin açarıdır.Təlimdə öyrədilənlər:
Qonağın qarşılanması və masada düzgün yerləşdirilməsi
Menyu təqdim etmə, yemək və içki tövsiyə etmə bacarıqları
Ofisiantın etiket qaydaları: duruş, nitq və davranış
Şikayətlərin peşəkar şəkildə idarə edilməsi
Qonağın yola salınması və loyallığın artırılması
İngilis dilində əsas cavablandırmalar və ünsiyyət formaları
Bu təlim sayəsində personalınız daha diqqətli, daha nəzakətli və satış yönümlü xidmət göstərəcək, nəticədə həm qonaqlar, həm də müəssisəniz qazanacaq.