Hotel və restoranların ən böyük gücü – onların insan resurslarıdır. Lakin yanlış planlaşdırma nəticəsində ya artıq əmək haqqı xərcləri yaranır, ya da xidmət keyfiyyəti aşağı düşür. Düzgün balansı tapmaq üçün peşəkar yanaşma zəruridir.IlkinPro Hospitality bu istiqamətdə sizə dəstək olur:
Bütün şöbələr üzrə işçi ehtiyacının dəqiq təhlili
Mövsümlük və doluluq səviyyəsinə uyğun optimal iş qrafiklərinin hazırlanması
Vəzifə bölgülərinin və məsuliyyətlərin yenidən qurulması
İş yükünün ədalətli paylanması və məhsuldarlığın artırılması
Xidmət keyfiyyətindən güzəşt etmədən əmək haqqı fondunun optimallaşdırılması
Faydalar:
Əmək xərclərində qənaət, gəlirlilikdə artım
İşçi motivasiyasının yüksəlməsi və komanda səmərəliliyinin artması
Xidmət keyfiyyətində sabitlik və qonaq məmnuniyyətinin güclənməsi
